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zoom RSS 20180614克(うどん屋さん)

<<   作成日時 : 2018/06/14 14:56   >>

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昼食は田布施にあります克という、うどん屋さんへ
行きました。
流石に評判通り、美味しかったです。

麺は透明感があって腰があります。
つゆはよくダシがきいていて、濃口醤油は使わないで
薄口か白醤油でしょう。

注文があってからトッピングや麺ゆでは開始です。

開店(11:00)に入りましたが、私たちが食べ終わる頃は満員
になりました。全部で12,3人入れるかという感じです。
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↑大判いなりうどん(でっかい味つけ油揚げです)700円也
しかも会計は自分で支払っておつりを取る篭が用意
してありました。
きっと作る人はお金を触らないと言うことなんでしょうね。


恋路は鳥が少なく猫くらいしか見ませんでした。

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