20151105(木)今日のmasao君

早くから隣にいただいた渋柿を剥いて
干し柿にしたぞ。
全部で50個はあったな。

1 ヘタに近い一番上の皮は包丁で丸く切り取る
2 後はピラーで縦に削っていく
3 紐に枝を縛っていく
4 沸騰水中にくぐらせる(カビの殺菌)
5 一個ずつ焼酎にどぶ漬け(ホワイトリカーを使用)
  サットあげる。(コレもカビの殺菌)
6 金属製の安いハンガーに凹凸をつけて
  3列ぶら下げるようにする
7 後は雨に濡らさないように出来るのを待つだけ。

9:00にmasao君の所へ行く
酸素メーターは0.5
アイスノンは無い
平穏だね。
ゆっくり爺さんを相手しようと思い新聞を
持って行った。

明日は婆さんを眼医者に連れて行くから
午後からだね。

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この記事へのコメント

2015年11月05日 23:38
もにかとならさ~ん
ほんとに~びっくりぽん(笑)~です
マメですねぇ~感心してしまいます
奥様はお幸せですねぇ~~
介護だけでも大変なのに~
毎日ブログ更新しながら~
家事のことまで~女性でも
とても真似出来ませんね~

インフルエンザの季節です
くれぐれもくれぐれも
お気をつけて下さいね!!!
もにかとなら
2015年11月06日 04:52
mikiさん
楽しいですよ。いろんなことが起こりますし、手早くするのにどうしようかと、考えていると結果が楽しみになります。夜中にゴトン!という音で目が覚めて、何事かと思って乙の方に行くと干し柿と落花生が落ちているではありませんか(雨が降りそうだったので部屋の中に入れていました)ぶら下げた場所が悪く重さに耐えられなくて折れてしまったと言うことです。

mikiさんも風邪引かないように写真ドラマをお願いしますね。
コメント有り難うございました。

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